Uleiul de bergamot

Bergamotul este un mic citric, cu o forma asemanatoare unei pere, cultivat in special in Italia. Fructul provine de la copacul cu acelasi nume, obtinut din altoirea unui lamai cu un portocal sau grapefruit. Uleiul esential de bergamot are o aroma subtila de portocale si un substrat aromat balsamic